Taste the Florida Difference

Taste The Florida Difference
Sortez le wok, c’est l’heure d’un sauté plein de saveurs! Ce délicieux sauté de tofu à la sauce hoisin à l’orange 🍊🥢 regorge de nutriments. Préparé avec du jus d’orange de la Floride, c’est un repas au goût éclatant qui se prépare rapidement en semaine.

Ce dont vous aurez besoin :
Pour le sauté :
¼ tasse (65 ml) de fécule de maïs
1 cuillère à thé (5 ml) de poudre d’ail
1 cuillère à thé (5 ml) de paprika
½ cuillère à thé (2,5 ml) de sel
¼ cuillère à thé (1,25 ml) de poivre moulu
1 paquet de tofu extra ferme (454 g), coupé en cubes de 1 pouce
2 cuillères à table (30 ml) d’huile, divisée
1 tête de brocoli, coupée en fleurons
1 paquet (200 g) de pois mange-tout
¼ cuillère à thé (1,25 ml) de sel
¼ cuillère à thé (1,25 ml) de poivre moulu

Pour la sauce hoisin à l’orange :
1 cuillère à table (15 ml) de fécule de maïs
3 cuillères à table (45 ml) d’eau
¾ tasse (190 ml) de jus d’orange de la Floride
¼ tasse (65 ml) de sauce hoisin
1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais râpé
1 cuillère à thé (5 ml) d’ail émincé
2 cuillères à table (30 ml) de sauce soya
1 cuillère à table (15 ml) de graines de sésame, pour la garniture (facultatif)

Vous avez envie de ce repas sain, appétissant et rapide à préparer? La recette complète se 🔗⬆️

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#cultivezvotrebienêtre

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Get ready to wok and roll with this delicious Tofu Stir Fry with Orange Hoisin Sauce! 🍊🥢 Packed with nutrients, made with Florida Orange Juice, vibrant flavours and a savoury twist, this dish is a game-changer for your weeknight dinners.

Want to learn how to make this quick, healthy, and mouthwatering meal? Check out our website for more the full recipe! 

https://www.floridacitrus.ca/oj/recipes/tofu-stir-fry-with-orange-hoisin-sauce/# 

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Est-ce que votre salade a besoin d’un petit remontant? Essayez cette salade de macreuse de bœuf aux agrumes de la Floride! Les oranges de la Floride bien fraîches et la délicieuse vinaigrette balsamique font de ce plat une explosion de saveurs!

Voici ce dont vous aurez besoin : 
Pour la vinaigrette balsamique aux agrumes de la Floride :
• ¼ tasse (65 ml) de jus d’orange de la Floride
• ¼ tasse (65 ml) de jus de tangerine de la Floride
• 2 cuillères à thé (10 ml) de zeste d’orange de la Floride
• ¼ tasse (65 ml) de jus de citron
• ½ tasse (125 ml) de vinaigre balsamique
• 2 cuillères à table (30 ml) de miel
• 2 cuillères à thé d’ail émincé
• 1 cuillère à table (15 ml) de moutarde de Dijon
• 1 ½ tasse (375 ml) d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût

Pour la salade de macreuse de bœuf :
• 1 ½ lb de macreuse de bœuf
• 2 tasses (500 ml) de vinaigrette balsamique aux agrumes de la Floride
• ½ tasse (125 ml) de segments d’orange de la Floride
• ½ tasse (125 ml) de segments de pamplemousse de la Floride
• 4 tasses (2 pintes) de jeunes épinards
• ½ tasse (125 ml) d’oignon rouge, finement tranché
• ½ tasse (125 ml) de tomates cerises, coupées en deux
• ½ tasse (125 ml) de radis, finement tranché
• ½ tasse (125 ml) de concombre, tranché finement
• ½ tasse (125 ml) de fromage de chèvre, émietté

La recette complète se trouve sur notre site Web!
https://www.floridacitrus.quebec/oj/recettes/salade-de-macreuse-de-boeuf-aux-agrumes-de-la-floride/

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Spice up your salad game with this Florida Citrus Marinated Flatiron Steak Salad! 🍊🥗 Juicy steak, fresh slices of Florida Oranges, and a delicious balsamic vinaigrette make this dish a flavour-packed winner.

Here’s what you’ll need:
Florida Citrus Balsamic Vinaigrette
• 1/2 cup (60 ml) Florida Orange Juice
• 2 tsp Florida orange zest
• ¼ cup Lemon juice
• ½ cup Balsamic vinegar
• 2 Tbsp Honey
• 2 tsp Garlic, minced
• 1 Tbsp Dijon mustard
• to taste Salt and pepper
• 1½ cups Olive oil

Flatiron Steak Salad
• 1½ lb Flatiron steak
• 2 cups Florida Citrus Balsamic Vinaigrette (see recipe)
• ½ cup Florida Orange segments
• ½ cup Florida Grapefruit segments
• 2 qts Baby spinach
• ½ cup Red onion, thinly sliced
• ½ cup Cherry tomatoes, halved
• ½ cup Radish, thinly sliced
• ½ cup Cucumber, thinly sliced
• ½ cup Goat cheese, crumbled

Check out our website for more the full recipe! 
https://www.floridacitrus.ca/oj/recipes/florida-citrus-marinated-flatiron-steak-salad/
(or link in bio!)

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Catch the season's best! 🍊 We're in the heart of fresh fruit season for Florida Oranges, and they're now available in stores.

Make sure to get yourself some of these nutrient-dense Florida Oranges at select Canadian grocery stores today! 

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